توقيع بروتوكولي تعاون لاستضافة مصر اجتماع «الكودكس» الدولي لملوثات الغذاء

» كتبت: آية عبدالخالق

افتتح الفريق مهندس كامل الوزير، نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية الصناعية وزير الصناعة والنقل، المؤتمر السنوي الرابع لغرفة الصناعات الغذائية «غذاء مصر»، تحت عنوان «صناعة تنافسية… مستقبل مستدام»، بحضور عدد من الوزراء والمسؤولين ورؤساء الهيئات وممثلي شركات تصنيع الغذاء.

وأكد الوزير، في كلمته، أن قطاع الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي يُعد من أكبر القطاعات الصناعية مساهمة في التنمية الاقتصادية والاجتماعية، لما له من دور محوري في تحقيق الأمن الغذائي، وتعظيم القيمة المضافة، وخلق فرص العمل، ودعم خطط التنمية المستدامة وفق رؤية مصر 2030.

وأوضح أن وزارة الصناعة تستهدف تعميق التصنيع المحلي وتوطين الصناعة، وتحقيق التكامل بين سلاسل التوريد المحلية والاندماج في سلاسل التوريد العالمية، بما يسهم في سد الفجوات الاستيرادية وزيادة الصادرات، وتحسين جودة المنتج المصري ورفع قدرته التنافسية في الأسواق الدولية.

وأشار الوزير إلى أن صادرات الصناعات الغذائية تجاوزت 5.8 مليار دولار خلال الأشهر العشرة الأولى من العام الحالي، بنسبة نمو بلغت نحو 11%، إلى جانب صادرات الحاصلات الزراعية التي تجاوزت 4.7 مليار دولار خلال الموسم التصديري 2024/2025، وهو ما يعكس قوة الصناعة الوطنية وقدرتها على مواجهة التحديات العالمية.

وشدد على أهمية تعظيم الاستفادة من الاتفاقيات التجارية واتفاقيات التجارة الحرة التي تربط مصر بعدد كبير من الدول والتكتلات الاقتصادية، بما يسهم في فتح أسواق جديدة وزيادة النفاذ للمنتج المصري.

وفي ختام الجلسة الافتتاحية، شهد الوزير توقيع بروتوكولي تعاون بين غرفة الصناعات الغذائية وهيئة المواصفات والجودة بشأن استضافة مصر لاجتماع لجنة الكودكس لملوثات الغذاء، وبين الغرفة وكلية التعليم المستمر بالجامعة الأمريكية لإطلاق شهادة متخصصة في سلامة الغذاء واللوائح التنظيمية، بهدف تأهيل العاملين ورفع كفاءة القطاع.