الهيئة القومية لسلامة الغذاء تتولى الرقابة الكاملة على الأغذية بالسوق المحلي  

كتبت: آية عبدالخالق 

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أنها ستتولى رسميًا مسؤولية الرقابة على سلامة الأغذية بالسوق المحلي اعتبارًا من الأول من يناير 2026، وذلك تنفيذًا لأحكام قانون سلامة الغذاء رقم (1) لسنة 2017، وفي إطار جهود الدولة لتطوير منظومة الرقابة المؤسسية على الغذاء وتعزيز حماية صحة المواطنين.

وأكدت الهيئة أن هذه الخطوة تمثل مرحلة مفصلية في ضبط سوق الغذاء المحلي، من خلال توحيد جهة الاختصاص الرقابي، بما يسهم في رفع كفاءة منظومة سلامة الغذاء، وضمان تطبيق الاشتراطات الصحية والفنية وفقًا لأعلى المعايير الدولية للجودة والسلامة الغذائية.

وفي هذا السياق، أوضح الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن انتقال مسؤوليات الرقابة على الأغذية يأتي بعد تنسيق كامل مع وزارة الصحة والسكان، لضمان انتقال سلس للاختصاصات دون التأثير على استمرارية أعمال التفتيش أو مستوى حماية المستهلكين. وأشار إلى أن هذا التنسيق يهدف إلى الحفاظ على استقرار منظومة الرقابة خلال المرحلة الانتقالية، وضمان عدم وجود أي فراغ رقابي.

وأضاف رئيس الهيئة أن تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء الإشراف الكامل على سلامة الأغذية بالسوق المحلي يمثل نقطة تحول استراتيجية، من شأنها تعزيز الامتثال لاشتراطات السلامة الغذائية، ورفع مستوى الانضباط داخل الأسواق، بما ينعكس إيجابيًا على ثقة المستهلك في المنتجات الغذائية المتداولة.

وأكدت الهيئة التزامها بالتعاون المستمر مع جميع الجهات المعنية، سواء الحكومية أو الرقابية أو المعنية بسلاسل الإمداد الغذائي، لضمان رقابة فعّالة وشاملة على مختلف مراحل تداول الغذاء، من الإنتاج وحتى وصوله إلى المستهلك النهائي، بما يسهم في الحد من المخاطر الصحية وحماية الصحة العامة.

كما أعربت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن خالص تقديرها للدور التاريخي والمتميز الذي قامت به وزارة الصحة والسكان في مجال الرقابة على الغذاء على مدار السنوات الماضية، مؤكدة أن هذا الدور شكّل أساسًا قويًا لانطلاق الهيئة في مسؤولياتها الجديدة، واستكمال مسيرة تطوير منظومة سلامة الغذاء في مصر.