■ تقرير: آية عبدالخالق
توقعت Fitch Solutions ارتفاع مخزونات السكر النهائية في مصر إلى نحو 1.24 مليون طن خلال موسم 2025/2026، في مؤشر إيجابي يعكس تحسن مستويات المعروض وتعزيز الأمن الغذائي للسلعة الاستراتيجية.
نمو الإنتاج المحلي إلى 3.18 مليون طن
أشارت التقديرات إلى ارتفاع الإنتاج المحلي من السكر ليصل إلى نحو 3.18 مليون طن خلال نفس الفترة، مدعومًا بجهود الدولة في التوسع بزراعة المحاصيل السكرية، مثل البنجر وقصب السكر، وتحسين كفاءة الإنتاج المحلي.
كما توقعت المؤسسة أن تبلغ صادرات مصر من السكر نحو 300 ألف طن، ما يعكس قدرة السوق المحلي على تحقيق فائض نسبي يسمح بتلبية الطلب الخارجي، بالتوازي مع تأمين الاحتياجات الداخلية.
ارتفاع الاستهلاك إلى 3.85 مليون طن بدعم النمو السكاني
في المقابل، من المتوقع أن يرتفع الاستهلاك المحلي إلى نحو 3.85 مليون طن، مدفوعًا بالنمو السكاني وزيادة الطلب على المنتجات الغذائية والصناعات المرتبطة بالسكر، وهو ما يفرض أهمية استمرار التوسع في الإنتاج وتعزيز الاحتياطيات الاستراتيجية.
توازن السوق يعزز استقرار الإمدادات
تشير هذه التوقعات إلى اتجاه السوق المصري نحو تحقيق قدر أكبر من التوازن بين الإنتاج والاستهلاك، مع الحفاظ على مستويات آمنة من المخزونات، بما يدعم استقرار الأسعار ويحد من تقلبات السوق العالمية.
وتعد هذه المؤشرات إيجابية في سياق جهود مصر لتعزيز الاكتفاء النسبي من السلع الغذائية الأساسية وتقليل الاعتماد على الواردات، خاصة في ظل التحديات التي تواجه سلاسل الإمداد العالمية.
