سلامة الغذاء تشن حملة موسعة بالإسماعيلية وتتحفظ على 600 كجم أغذية
كتبت: آيه عبدالخالق
تنفيدًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بمراقبة الأسواق وضمان سلامة المنتجات، قاد الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشئون الفروع، حملة تفقدية موسعة بمحافظة الإسماعيلية.
وشارك في الحملة الدكتور أحمد فوزي، مدير الرقابة على السوق المحلي، والدكتورة هانم سالم، مدير فرع الهيئة بالمحافظة، والدكتور شريف عبد الحميد، مشرف السوق المحلي، بالتنسيق مع مديرية التموين برئاسة الأستاذ مجدي عبد الكريم.
واستهدفت الحملة التفتيش على 27 منشأة غذائية، وأسفرت عن التحفظ على زهاء 600 كيلوجرام من السلع غير الصالحة للتداول، شملت لحومًا مصنعة، ومقطعات دواجن، وأجبانًا، ومنتجات ألبان، نظراً لانتهاء صلاحيتها، أو لعدم استيفاء البيانات التعريفية، وظهور علامات التلف عليها.
وعلى الصعيد القانوني، جرى تحرير 9 محاضر لمخالفات تشمل غياب الشهادات الصحية ونقص الاشتراطات، وصدرت توصية بغلق منشأة واحدة لوجود خطر داهم على الصحة العامة، إلى جانب تحرير 5 محاضر إعدام لمواد غذائية تالفة وفقاً للإجراءات المتبعة.
وفي إطار تصحيح الأوضاع، وجّهت الهيئة مسؤولي المنشآت بسرعة التسجيل والالتزام بالاشتراطات الصحية، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم بهدف رفع كفاءة التصنيع.
ومن جانبه، شدد الدكتور طارق الهوبي على استمرار الحملات الرقابية بجميع المحافظات لحماية المستهلك وتوفير غذاء آمن، مؤكداً اتخاذ كافة الإجراءات القانونية الرادعة ضد المخالفين لتعزيز الثقة في منظومة الرقابة الغذائية بمصر.
