» كتب: حماده عواد
عقد الدكتور مصطفى مدبولي اجتماعاً بمقر الحكومة بالعاصمة الإدارية الجديدة؛ لمتابعة مستجدات تطوير صناعة السكر في مصر، بحضور عدد من الوزراء والمسؤولين المعنيين بملفات الزراعة والتموين والري والصناعة.
وناقش الاجتماع جهود الدولة لتطوير منظومة إنتاج السكر، والتحديات المرتبطة بزراعة قصب السكر وبنجر السكر، إلى جانب سبل رفع كفاءة مصانع السكر وتعظيم الاستفادة من طاقاتها الإنتاجية، في ظل التحديات العالمية التي تواجه سلاسل الإمداد وأسواق الغذاء.
واستعرض المسؤولون ملامح استراتيجية الدولة لتنمية صناعة السكر، خاصة مع التوسع الملحوظ في زراعة بنجر السكر، والعمل على تعزيز الصناعات المرتبطة به، بما يسهم في زيادة الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، لتأمين احتياجات السوق المحلية بصورة مستدامة.
كما تناول الاجتماع تطورات المساحات المزروعة بمحاصيل السكر، ومعدلات الإنتاج والاستهلاك المحلي، إلى جانب متابعة أسعار السكر عالمياً، وقيمة الواردات المصرية، فضلاً عن الاستفادة من المنتجات الثانوية للصناعة، مثل الإيثانول والخميرة والأسمدة الحيوية والأعلاف والطاقة الحيوية.
وخلال الاجتماع، تم استعراض رؤية متكاملة لتحديث منظومة زراعة قصب السكر، من خلال الاعتماد على تقنيات الشتلات المعتمدة واستنباط أصناف وتقاوي جديدة عالية الإنتاجية والجودة، بما يدعم زيادة إنتاجية الفدان وتحسين كفاءة استخدام الموارد المائية.
وفي ختام الاجتماع، وجه رئيس الوزراء بإعداد تصور شامل وجدول زمني لتقييم أوضاع جميع مصانع السكر القائمة، لتحديد احتياجاتها من إعادة التأهيل والتطوير الهيكلي، بما يضمن رفع الكفاءة التشغيلية وتعظيم الطاقة الإنتاجية للمصانع.
كما تم التأكيد على أهمية تكثيف الجهود لزيادة إنتاجية الفدان من قصب السكر، ودعم خطط الدولة لتحقيق الأمن الغذائي وتعزيز الاكتفاء المحلي من السكر.
