متى بشاي: المشروعات القومية تعزز الاكتفاء الذاتي من القمح والأرز.. ومصر الأولى عالميًا في إنتاجية الفدان

» كتبت: آية عبدالخالق

أكد المهندس متى بشاي، رئيس لجنة التجارة الداخلية والتموين بالشعبة العامة للمستوردين بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن المشروعات القومية العملاقة التي تنفذها الدولة، وعلى رأسها مشروعات استصلاح الأراضي ومعالجة المياه وزيادة السعات التخزينية، تمثل ركيزة أساسية لدعم الأمن الغذائي ورفع نسب الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الاستراتيجية، خاصة القمح والأرز.

وقال بشاي ، إن مصر حققت خلال عام 2024 قفزة نوعية في قطاع الأرز، حيث وصلت نسبة الاكتفاء الذاتي إلى 99%، لتصبح مصر في صدارة دول العالم من حيث إنتاجية وحدة المساحة. وأضاف أن هذا التطور جاء نتيجة التوسع في استنباط أصناف موفرة للمياه وأكثر مقاومة للتغيرات المناخية، مع دعم مستمر للبحوث الزراعية المتخصصة.

وأوضح ، أن بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء كشفت عن ارتفاع متوسط نصيب الفرد من الأرز إلى 37.7 كيلوجرام سنويًا في 2024، مقارنة بـ27.6 كيلوجرام في 2023، بنسبة نمو بلغت 36.6%، تزامنًا مع زيادة الإنتاج المحلي بنسبة 44.8% والتوسع في المساحات المنزرعة بنسبة 40.9% عن العام السابق.

وأشار بشاي ، إلى أن مصر تتجه لتعزيز التعاون الزراعي مع الدول الأفريقية، عبر نقل خبراتها في زراعة الأرز وتطبيقات الري الحديث، بما يساهم في مواجهة تحديات ندرة المياه. وأكد أن مصر تمتلك خبرات متقدمة في رفع إنتاجية الفدان واستنباط أصناف محسنة يمكن نقلها للدول الإفريقية ذات الموارد المائية الوفيرة، بما يعزز فرص التكامل الزراعي الأفريقي ويخدم الأمن الغذائي الإقليمي.