“محافظ القاهرة” يرفع الطوارئ استعدادًا لعيد الأضحى ويوجه بضخ اللحوم بأسعار مخفضة

■ كتبت آية عبدالخالق

أعلن الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، رفع درجة الاستعداد القصوى بمديرية التموين بالتزامن مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك، مع التشديد على توفير اللحوم والسلع الغذائية بالمجمعات الاستهلاكية ومنافذ البيع والسيارات المتنقلة بأسعار مخفضة لتلبية احتياجات المواطنين.

وأكد المحافظ ضرورة ضخ كميات كبيرة من اللحوم الحمراء والبيضاء، سواء الطازجة أو المبردة أو المجمدة، مع تكثيف الرقابة على الأسواق والمحال التجارية والشوادر، لضبط الأسعار والتأكد من جودة وصلاحية المنتجات المعروضة، إلى جانب التصدي لأي ممارسات احتكارية أو محاولات للتلاعب بالأسعار.

ووجه محافظ القاهرة بتفعيل غرفة العمليات المركزية بمديرية التموين على مدار أيام العيد، وربطها بغرف العمليات الفرعية بالأحياء المختلفة، لتلقي شكاوى المواطنين والتعامل الفوري معها، فضلًا عن تكثيف الحملات المشتركة بالتنسيق مع مديريات الصحة والطب البيطري ومباحث التموين على محال الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم.

كما شدد على استمرار الرقابة على المخابز العامة والخاصة لضمان توافر الخبز طوال فترة الإجازة، من خلال تنظيم العمل بنظام التناوب بين المخابز، إلى جانب متابعة مستودعات البوتاجاز وضخ كميات إضافية لمواجهة زيادة الطلب خلال موسم العيد.

من جانبه، أكد المهندس عبدالباسط عبدالنعيم، مدير مديرية التموين بالقاهرة، توافر جميع السلع الأساسية واللحوم عبر منافذ الشركة القابضة للصناعات الغذائية وشركات النيل والأهرام والمصرية، بالإضافة إلى الدفع بمنافذ متنقلة بالمناطق الشعبية والأكثر احتياجًا.

وأوضح ، أن أسعار اللحوم بالشوادر تشمل: اللحوم السوداني الطازجة بسعر 285 جنيهًا للكيلو، والبقري الطازج 350 جنيهًا، والبقري المجمد 210 جنيهات، والضأن المجمد 390 جنيهًا، واللحوم البلدي 400 جنيه، فيما سجل سعر الدواجن المجمدة 110 جنيهات.

وأشار ، إلى تشغيل 2028 مخبزًا خلال إجازة عيد الأضحى، مع السماح بتوقف نحو 10% فقط لأعمال الصيانة، إلى جانب تشغيل المطاحن بكامل طاقتها لضمان توفير الدقيق بالمواصفات المطلوبة.

وأضاف أن المحافظة عززت ضخ المواد البترولية بمحطات الوقود، مع تكثيف الحملات الرقابية لمنع التكدس، فضلًا عن تشغيل سيارات شباب الخريجين ومراكز توزيع أسطوانات الغاز، وطلب زيادة حصة القاهرة من أسطوانات البوتاجاز بنسبة 10% لمواجهة زيادة الاستهلاك خلال العيد.